心脏瓣膜病可不可以吃西红柿

心脏瓣膜病可以吃西红柿。饮食以高蛋白、高能量、易消化为原则；同时补充维生素A和C，维生素E，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。

西红柿所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。