老年人脑出血可不可以吃坚果

老年人脑出血可以吃坚果。宜高蛋白、高热量、易消化的食物，且鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，搭配合理以发挥食物间的互补作用。

忌吃腌制的食物，如咸鸡、咸蛋、咸鱼；避免吃过酸过甜过硬的食物。坚果含有大量的核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。