脂肪肝可以吃瓜子。脂肪肝是能吃瓜子的,但一定要注意适量原则,因瓜子中富含不饱和脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,这些成分对脂肪肝患者来说是有益的,但瓜子中含有的大量脂肪及油脂,若食用过多会导致肝脏脂肪的加重,进而致使病情的加重及恶化,并且过多食用瓜子会消耗体内的胆碱,从而影响肝细胞的正常生理功能,因此脂肪肝吃瓜子应注意适量食用为宜。
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