煎油一下就爆了就烧到了，马上就起泡，皮肤是紫红色。

问题分析：从情况看这个可能是被热油烫伤后引起的皮肤烫伤现象。可能伤及到真皮层 属于浅二度烫伤。这个局部皮肤出现这个紫红色现象，这个是可以治疗的。

意见建议：如果出现水疱 需要及时将水疱挑破，涂搽美宝 配合必要的抗生素预防感染 不要吃辛辣刺激食物。控制感染是关键，一般是可以治疗的。