急性胰腺炎出差怎么吃

急性胰腺炎通常是由暴饮暴食引起的。通常急性发作以后，总要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品，蛋白质的量也要有所控制，不能太多。

初期：米汤、藕粉、水果汁，此期饮食内不含脂肪和蛋白质中期：藕粉、龙须面和水果汁及少量鸡蛋清。后期：藕粉、龙须面、米粥、豆汤、菜末、鸡蛋清和少量植物油基本痊愈期：龙须面、花卷、小包子、米粥、藕粉、肉末、菜末等蛋白质以生物价高的食物：豆浆、豆腐、蛋清、脱脂牛乳、鱼虾、鸡肉、瘦牛肉等。

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