十一个月宝宝可以吃馒头吗？能用自发粉蒸吗？

馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物、在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍、有馅者为包子、而南方则恰恰相反。

面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单、携带方便、松软可口。馒头营养分析：馒头是以面粉经发酵制成、主要营养素是碳水化合物、是人们补充能量的基础食物。

馒头补充信息：1.淀粉在唾液淀粉酶的作用下部分转化成麦芽糖、麦芽糖有甜味、这就是细嚼馒头有甜味的原因。宝宝吃是没有问题的