不会有什么影响的,中国自古就是吃米饭,米饭还含有很多营养,如淀粉(糖类),维生素等。你的吃法没有任何问题,真正引起营养不均衡的是偏食,如只吃肉或者蔬菜或者水果等,如果绝大多数食物都吃的话,是不会营养不均衡的。
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