吃了哪些食物可以预防食管癌？

你好

1、不吸烟、不饮烈性酒，多补充人体所需的微量元素;　

2、多吃蔬菜水果，增加对维生素c的摄入;　

3、不吃发霉变质食物;　

4、防止水源污染、改善水质;　

5、不吃过热、过烫食物，喝茶、喝粥以50摄氏度以下为好;　

6、吃肉不要过多，因肉中脂肪含量高，可以多吃些鱼、虾以满足机体对蛋白质的需求;