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问患者提问

绿豆芽和黄豆芽相比哪个营养更丰富？

我比较喜欢吃豆芽，绿豆芽和黄豆芽总会变着花样做着吃，但这两种哪种更有营养呢？

提问时间：2020-06-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好！黄豆芽和绿豆芽不能说哪个更有营养，应该是各有各的营养。指导意见黄豆芽含蛋白质比较高，并且也比较容易吸收，而绿豆芽维生素含量比较高，尤其是维生素C，所以经常的搭配着吃是比较好的。
祝你健康

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