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核桃仁外皮上长白毛还可以吃吗？

核桃仁外皮上（褐色皮）长白毛，但核桃仁是白色的，正常的，那还可以吃吗？:

提问时间：2020-08-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

核桃仁长白毛，就是长了霉菌。是没保管好受潮的结果。坏了最好不吃。如感到里面都还好好的，就需要清洗后炒熟再使用。

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