正常人一周体重的浮动是几公斤？

我155，现在43公斤左右，减肥了10斤，想保持这个体重，如果我恢复正常的饮食（之前靠运动加节食，也有过几天断食排毒法），并且保持运动的习惯，会反弹吗？假设我今天正常吃饭不节食了，第二天重多少不算反弹而是正常范围内？想得到的帮助：只要体重变重就算反弹吗，还是食物的重量呢？