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牛肉和猪肉那个-营养更丰富

问题描述:我不喜欢吃猪肉，而喜欢吃牛肉，这两种肉哪一种营养更加丰富?

提问时间：2020-01-29

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：猪肉和牛肉都营养都是比较丰富的，如优质蛋白，维生素及部分矿物质等，各有特点，不能简单说谁更好。意见建议：猪肉和牛肉都属于红肉，其中的脂肪和胆固醇都比较高，这两种肉都不要吃多，以免影响健康。

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