胰腺炎病人易出现营养不良，应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七八分饱即可。
胰腺炎病人需要少食多餐，一天4-6顿，规律作息，合理膳食。
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