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乙基麦芽酚用途

提问时间:2020-06-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    乙基麦芽酚作为一种香料,可以用来增香,是一种安全可靠的添加剂,是烟草、食品、饮料,日用品的香料。对食品的香味改善有很强的效果。

    乙基麦芽酚已经被世界卫生组织,及联合国粮农组织列入食品添加剂的行列。公认的安全性以及广泛的应用性等特点。以较快的速度在国内外发展,因为分子结构发生了微小的变化,使其增香效果达到麦芽酪得3一8倍。

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