胃炎可以吃小米，南瓜等容易消化的食物，也可以适量的摄入硒元素，这是一种强抗氧化剂，可以阻止消化道黏膜坏死、促进黏膜修复和溃疡愈合、起到预防溃疡病变的作用。
很适合一些本身有胃病的人群。不仅仅是硒，像是维生素E，β胡萝卜素等强抗氧化剂也可以加强摄入。
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