乙型病毒性肝炎可不可以吃辣椒

乙型病毒性肝炎可以吃辣椒。不正确的饮食会给病情带来不利影响，蛋白质含量低，而糖类及脂肪含量高的饮食，尤其是包括许多饱和脂肪(来自油炸食物)及氢化脂肪的饮食对肝炎患者尤为不利，它们无法提供身体足够的蛋白质，以修补受损的组织，并加重肝脏的负担。

因此应选择高蛋白低脂肪的饮食。且勿饮食过量，饮食过量是使肝功能不良最常见的原因。肝脏吸收食物有如海绵一般。饮食过量会增加肝的负担，导致肝疲乏。

当肝脏工作过度，可能使有毒物质还来不及被解毒就进入血液循环。乙肝患者不宜多食用罐头食品、油炸及油煎食物、方便面、香肠和含糖量高的食物。