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豆浆应该空腹喝么

从小就特别喜欢喝豆浆，现在工作了每天早上都会什么也不吃先喝一杯豆浆才会觉得很舒服，可是最近才听朋友说豆浆不能空腹食用，喝时间久了对身体不好，也吸收不了我想知道这种说法对吗？

提问时间：2020-05-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

豆浆尽量不要进行空腹食用，因为在豆浆中含有大量蛋白质、空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝。

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