首页 > 权威问答 > 面条可以和活虾一起煮吗
患者提问

面条可以和活虾一起煮吗

面条可以和活虾一起煮吗?不知道加在一起煮的味道好不好?谢谢!是2岁左右的幼儿。
提问时间:2020-03-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    买鲜虾,煮熟后切小丁,同面条一起煮,味道鲜美。虾如此搭配会中毒:虾与富含维生素C的食物相克,生成砒霜,有剧毒;虾与泥鳅相克,因为他们一寒、一热,气味不和,而且他都含有多种生物活性物质,会发身复杂的化学反映,影响身体健康;

    虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

    海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品;虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷转化成三价砷,危害甚大。

    长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。祝你家宝宝身体健康、全家快乐!

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们:3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号