紫云参具有很高的食用价值和药用价值，含有氨基酸类、维生素类、皂苷类、糖类等营养物质，能起到补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸的功效。
经常紫云参能提高人体免疫力，对肿瘤的抑制有很大作用，同时还是某些治疗艾滋病药物的原材料。
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