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恰玛古怎么吃效果好

最近家里人买了许多恰玛古，说是有利于身体健康，让我们当作日常菜吃，但是恰玛古是我第一次见，不知道怎么做好，所以想咨询一下恰玛古怎么吃效果好？

提问时间：2020-05-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

恰玛古，别名长寿果，是新疆各族人民常吃的一种蔬菜。根和种子也可以用作药物。它含有19种氨基酸，蛋白质，粗纤维，亚油酸，黄酮，多糖，物质。
比人参更合理的植物根茎可以同时调节和调节身体各个器官，实现酸碱平衡，提高身体素质。饮食方法与少数民族的饮食方法相同。

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