母亲被检查出肝衰竭，症状是全身

你好。肝脏具有解毒的功能，产生的胆汁对于食物也有消化的作用。对于一些激素，肝脏也具有分解的作用。如果出现肝脏衰竭通常需要避免高蛋白高脂肪类的食物，避免加重肝脏负担。

不知道您是什么原因造成的肝脏衰竭，出现肝脏衰竭还需要预防，肝性脑病的发生。建议你还是到正规医院做综合治疗。