问患者提问

吃完菠菜过多久才能喝牛奶？

提问时间：2020-04-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

把菠菜适当用热水烫过以后，就能够减少鞣酸的存在，不会与牛奶中的蛋白结合，影响蛋白的吸收。如果没有把菠菜烫过，可以间隔两小时后再服用牛奶。

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