严重呕吐；烧胃吐水；还吐血把嗓子烧破了。

您好，根据您的描述，考虑是由于消化道出血引起的，建议到医院检查一下胃镜及相关检查，明确出血部位及原因，及时对症治疗。

这种情况下你需要吃上胃粘膜保护剂来进行对症治疗的好，并且以后要避免大量饮酒才行，平时饮食上也要规律些清淡些，不要吃不易消化的食物和刺激性大的食物是比较好的