血液中为什么没有脂肪颗粒?

你好！脂类的吸收含两种情况：中链、短链脂肪酸构成的甘油三酯乳化后即可吸收gt;肠粘膜细胞内水解为脂肪酸及甘油gt;静脉入血。

长链脂肪酸构成的甘油三酯在肠道分解为长链脂肪酸和甘油一酯，再吸收gt;肠粘膜细胞内再合成甘油三酯，与载脂蛋白、胆固醇等结合成乳糜微粒gt;淋巴入血。

在消化吸收的过程中，脂肪颗粒早已分解成甘油和脂肪酸。