你好,肝豆状核变性患者饮食要低铜饮食,避免进食含铜高的食物,如小米、豆类、坚果类、薯类、菠菜、茄子、南瓜、干果类、贝类、虾蟹类、动物的肝脏和血、巧克力、可可等肝豆状核变性的治疗以驱铜药物为主,常用的药物就是青霉胺,治疗目的是控制血铜的代谢,不能根治的。
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