风湿热可以吃坚果。多吃杂粮、新鲜蔬菜和水果,尤其是富含纤维素的食物,如芹菜、菠菜、韭菜、笋等。忌吃腌制的食物,如咸鸡、咸蛋、咸鱼;
避免吃过酸过甜过硬的食物。坚果中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份;中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
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