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鱼的肉和刺分开了但鱼没有异味那这鱼有没有坏？人吃上

鱼的肉和刺分开了但鱼没有异味那这鱼有没有坏？人吃上有事吗？鱼的肉和刺分开了但鱼没有异味那这鱼有没有坏？人吃上有事吗

提问时间：2020-02-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：你好根据您的描述如果是放置时间较长的话鱼肉的蛋白优质蛋白是容易变质的烧制后可能会掩盖异味的意见建议：所以建议如果放置时间较长的话最好不要食用以免引起食物中毒导致急性胃肠炎症状的

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