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核桃的营养成份

核桃含有哪些物营养物质，对身体健康有什么好处呢？我现在身体不是很好，想吃点核桃补充一下营养

提问时间：2020-06-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。核桃果中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。

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