木耳泡发多久不能吃啊

木耳浸泡不要超过1小时。吃木耳时尽量随泡随吃，浸泡不超过1个小时；吃多少泡多少，不要一次性泡太多。如果这顿饭吃不了放到下次食用，可能随着时间的推移，细菌大量繁殖，对身体造成健康方面的风险。

可以将木耳泡水后放入冰箱冷藏室泡发，降低细菌繁殖速度，减少木耳的腐败变质。如有不适请及时就医。