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患者提问

蒸出来的食物有什么营养价值呢?

最近听人说经常吃蒸食对身体有好处,但是以前没有听过这种说法,请问吃蒸出来的食物有什么样的营养价值呢?
提问时间:2020-02-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    蒸出来的食物中的热量很高,而且蒸的时候能将食物中的营养都释放出来,所以多吃蒸食能帮助很好的补充身体中的营养元素,另外一般人家里都会用糯米纷蒸食物,糯米粉中含有丰富的膳食纤维,多吃能既能帮助很好的补充身体中的营养元素,而且还能有效的预防心血管疾病,另外蒸食中含有的卡路里是别的食物的很多倍,所以要补充能量的话可以多吃一些蒸食。

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