问患者提问

大米拆开多久可以吃

昨天发现以前已经打开包装的大米，在橱柜放着大概有3个月了，我妈说可以吃，舍不得扔，我看了看保质期六个月，可以吃吗？对人身体会不会有影响？

提问时间：2020-02-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

如果没有发霉，生虫的话，是可以食用的，市场上的一般都是6个月包装入袋的，好一些的大米在保存时间上会有所缩短，而现在市场上的大米很多的存放时间往往都是已经超出6个月时间范围大米可存放时间也在6个月以上二到三年是可以的，对人体没什么影响，只是做成饭的口感会比较差

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