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肝病不能吃的食物有哪些

请教专家转氨酶升高的时候不能吃的食物有哪些我还一名肝病患者,经常都会出现转氨酶高的情况,请问这期间我不能吃的食物有哪些请专业人士告诉我转氨酶病人不能吃的食物
提问时间:2020-03-04
医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    你好,以免加重肝脏负担,使病情恶化,以下四种食物转氨酶高的患者都不宜食用。

    一、高胆固醇食物:转氨酶高时不能吃蛋黄、动物内脏、海产品等高胆固醇食物。这是因为胆固醇需要在肝脏内进行分解、代谢,转氨酶高时若食用此类食物会加重肝脏负担,不利于病情的恢复。

    二、高糖食物:转氨酶高的患者不能吃高糖食物,原因是糖易发酵,食用后不仅会加重胃肠道症状,而且糖易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,从而加重肝脏负担。

    三、辛辣食物:如辣椒、大蒜、葱、姜、胡椒、八角、丁香、羊肉、狗肉等。转氨酶偏高的患者在食用这些辛辣、刺激类食物后,在加重肝脏病情的同时还会损伤胃粘膜,使食欲本来不好的患者雪上加霜。

    四、油炸类食物:油炸类、油煎类食物不宜消化和吸收,最严重的是会生湿生热,阻碍病情的恢复。转氨酶升高可以适当吃些含优质蛋白质的食物,像鱼类、豆制品、奶类含有丰富的蛋白质且易消化吸收,补充机体所需,进而加快肝细胞的修复。多食用菌类食品,如木耳、香菇、蘑菇等,提高免疫力。

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