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患者提问

鸡肉有异味了该怎样去除

鸡肉放在冰箱里忘了插电,有臭味了,该怎样去除
提问时间:2020-04-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:既然有臭味了,说明鸡肉已经腐败变质了,需要直接进行销毁处理,不能再给人吃了,不然容易引起食物中毒和急性胃肠炎的症状。

    销毁可以考虑用火化的方法,这样最彻底。其次可以考虑用石灰等化学物质进行销毁。

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