以素食为主，为何胆固醇还偏高

你好，1.胆固醇高的原因主要有以下几种1、饮食不当。过多进食含高胆固醇的食物，比如心、肝等动物内脏。身体内摄入过多的胆固醇，引起总胆固醇偏高，这也是造成总胆固醇偏高的原因之一。

2、肝细胞受损。胆固醇的酯化发生障碍，血中胆固醇减少，在肝硬化、重症肝炎等严重损害时，血中总胆固醇也降低。3、阻塞性黄疸。

这时由于胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白-X和肝内胆固醇合成亢进所致，以游离型胆固醇的增加为主您好，根据您的描述，其实胆固醇增高的原因有很多的，不仅和饮食有关系的，和遗传，压力，年龄都有一定的关系。