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麻油的功效与作用

家里的芝麻油家里人都当宝一样,还不让我炒菜,这个麻油到底有什么好,这个麻油有什么作用啊?
提问时间:2020-04-03
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    麻油也就是芝麻油,使用芝麻炸出来的油,是常见的调味品。芝麻油不仅有较高的营养价值,而且还有保健功效,芝麻油可以润燥、补液、息风、解毒、杀虫以及消除疮胀。

    不仅如此,麻油中含有丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。芝麻油还能保护血管,便秘的人喝芝麻油可以缓解便秘。

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