原发性胆汁性肝硬化可以吃粘苞米。粘苞米属于粗粮，它大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，患者适量吃些是可以的。
饮食上可多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素以及保持大便通畅。还有精瘦肉、蘑菇、豆制品、鱼类等低脂肪的食物也可适量吃些。
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