过期面粉还能食用吗？她就用那个过期面粉来食用，我觉得过期面粉不太好。

过期的面粉是不建议患者食用的，如果患者食用了过期面粉的话，可能会引起皮肤发红或者发痒的症状，严重的患者可能会出现食物中毒的症状，如果患者出现皮肤发红或者发痒症状的话，可以适当的涂抹一些杀菌止痒的药膏进行治疗，不要用手过度抓挠皮肤瘙痒的地方，避免抓破引起皮肤感染。