脾大可以吃牛蒡。牛蒡对脾大没有缓解作用,但是牛蒡具有一定的营养作用,牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质等营养成分,以及钙、磷、铁等人体所需的多种维生素、矿物质等微量元素,其中牛蒡的蛋白质含量明显高于其他食物
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