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买了红薯放了几天，长了绿芽还能吃吗？按老

买了红薯放了几天，长了绿芽还能吃吗？按老说法可以吃，但味道不好。母亲坚持没事，请问怎么办吗？

提问时间：2020-03-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

买了红薯放了几天，长了绿芽，一般就不能再吃了。有可能有不良影响。饮食一般是新鲜食品利于健康，存放发芽，变色，变质的食品，不宜再食用。

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