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银耳的功效是什么

我家很喜欢炖银耳吃，我很好奇是不是因为银耳有很高的营养价值，所以我就想知道银耳的功效是什么呢？

提问时间：2020-04-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

银耳的功效：止血止咳、提高免疫力、扶正强壮、保护肝功能、防止钙的流失、促进生长发育等。银耳还可以提高免疫力，抗辐射、抗肿瘤，主要和银耳当中含有的海藻糖、多缩戊糖等肝糖，能够提高人体的免疫力。

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