脑梗塞可不可以吃黄油

脑梗塞不宜多吃黄油。黄油也是油脂类食物，脑梗有很多情况是血脂升高后引起的脂肪栓堵塞脑血管，脑梗患者是需要严格控制油脂摄入量，以免加重血管梗塞程度，但是脂肪又是人体必须的营养物质之一，还不可以完全摆脱不吃，因此黄油可以吃，但是不建议多吃，而且日常烹饪中也要尽量减少油脂的使用。