石斛用量

干石斛一次用量5-15克，鲜石斛一次用量15-30克，具体用量根据阴津亏虚的程度而定，石斛需要久煎有效成分才能完全释放出来，石斛力量缓和，单用需长期服用才能见效。

石斛偏于寒凉和滋腻，故脾胃虚寒以及湿气重者慎用。石斛和枸杞，西洋参一样，是日常常见的养生佳品，可以入药、泡茶、炖汤等。