罗汉果的甜味素占1%,其甜味是蔗糖的300倍。罗汉果中的甜味素是非糖成分,为三萜类化合物,具有一定的抗癌作用。罗汉果中所含膳食纤维能改善糖代谢,有利于糖尿病患者的血糖控制。
此外,罗汉果具有特殊的清肺止咳功效,对中老年燥热伤肺,胃燥津伤型轻症糖尿病患者,经常适量地冲服罗汉果饮料,是有一定的防治效果的。
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