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患者提问

您好,请问东阿阿胶应用什么锅熬最好?

您好,请问东阿阿胶应用什么锅熬最好?烧莱的铁锅可以熬吗?谢谢
提问时间:2020-04-29
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:严禁使用烧莱的铁锅熬制阿胶。一般常用不锈钢锅或搪瓷锅或陶瓷锅煎熬阿胶,该类煎药器皿性质稳定,保温性能强不宜与药物发生化学反应等。

    意见建议:阿胶一般归属于滋补保健类的药物,具有性味甘平、无毒,是补血安胎、止血调经、滋阴润燥的要药,如果使用铁锅熬制阿胶可以使药物发生变化,颜色加深等不良影响。

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