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糖尿病人能不能吃粽子吗

我患有糖尿病好几年了,听说这种病必须注意饮食,我想知道可不可以吃粽子?
提问时间:2020-05-02
答医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    不能吃粽子的。因粽子多用糯米做成的,糯米的碳水化合物含量较高,与普通大米或粳米相比,其不易消化,不适合糖尿病病人尤其是血糖控制不佳的时候食用。

    糖尿病病人主食一般以米,面为主,还可以增加粗杂粮如燕麦,麦片,玉米面等,这些食物富含膳食纤维,有助于控制血糖.但应避免将大米粥,小米粥,玉米粥熬的时间过长,因为熬制的时间越长,其生糖指数越高。

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