问患者提问

木耳被雨水泡了一夜晾干后还能吃吗

下雨了，干木耳被泡了一夜，取出晾干后，还能食用吗。

提问时间：2020-05-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

木耳经过泡水之后是可以食用的，只要不变质就可以使用！建议：夏天食物容易出现变质的情况，所以一定要注意不要食用变质的食物，避免出现腹泻等情况

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