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患者提问

一般吃的陈醋是食醋吗?

以前的时候就特别的喜欢吃醋,做饭的时候很喜欢放醋,但是今天和朋友讨论的时候,因为陈醋是不是食醋的问题争论了很长一段时间,但是还是没有什么结果,陈醋是食醋吗
提问时间:2020-02-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    陈醋主要是按照酿醋的风味来进行分类的,属于食醋的一种,陈醋相对于其他醋品来说,香味更加的浓厚,而且里面添加的材料不同,口味也会出现很明显的差异,醋在人们的生活中经常的被使用,而且醋里面含有丰富的维生素和营养,对人的人体有好处,同时醋具有很好的美容效果,每天洗脸的时候放一点醋在洗脸水里面,可以有效的杀除脸部的细菌,防止痘痘的滋生,但是不能过度的食用,以免造成不良的影响。

    同时醋都具有一定的保质期,在使用期间要尤为的注意。

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