大海银耳羹需要使用胖大海、银耳以及蜂蜜等材料,首先是用凉水将银耳浸泡至发软,而后开始用高压锅煮,在大概四十分钟以后关火焖制,并加入胖大海继续煮就可以了,在食用时可以根据口味添加蜂蜜调味。
经常喝大海银耳羹可以缓解咽喉肿痛以及声音嘶哑,对治疗慢性咽炎等相关疾病有很明显的疗效。另外还能够促进粪便的形成,缓解伴有的便秘等症状。
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