香菇到底是不是发物香菇是发物。发物是指特别容易诱发某些疾病，特别是旧病宿疾，或加重已发疾病的食物。食用菌类例如蘑菇，香菇等都是发物，过多食用这类食物易导致动风生阳，触发肝阳头痛，肝风眩晕等宿疾。
除菌类外，海鲜类中带鱼，黄鱼，鲳鱼，螃蟹等，以及蔬菜类中的竹笋。
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