1、牛奶。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸,以及对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
2、鸡蛋。每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
3、鱼类。对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助,而且对神经衰弱症也有一定疗效。
5、花生。常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果。
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